Uluslararası faaliyet gösteren restoran zinciri KudoKudo, küresel operasyonlarını tek bir çatı altında birleştirmek amacıyla marka kimliğini KUKiDU olarak güncellediğini duyurdu. İstanbul’da düzenlenen bir etkinlikte paylaşılan bilgiye göre, bu stratejik yeniden yapılanma şirketin uluslararası büyüme hedeflerini destekleyecek.
Şirket, 10’dan fazla ülkede 100’ün üzerinde şubesi bulunan ağını yeni marka adı altında toplayacak. Bu dönüşüm sürecinin, Türkiye’deki mevcut restoranlarda 2026 yılı Ramazan Bayramı sonrasında başlatılması planlanıyor.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan şirketin İcra Kurulu Başkanı ve COO’su Firas Aljahani, “Dünya çapındaki tüm şubelerimizi modern ve dinamik yeni ismimiz KUKiDU altında birleştirme kararı aldık. Bu değişim sadece bir isim değişikliği değil, aynı zamanda yılların deneyiminin ve küresel büyüme vizyonumuzun bir yansımasıdır.” ifadelerini kullandı.
Operasyonel Testler ve Konsept Güncellemeleri
KudoKudo Türkiye Genel Müdürü Hakan Arslantürk, yeni marka konseptinin ilk olarak Kasım 2025’te İstanbul Beşiktaş’ta açılan bir şubede test edildiğini belirtti. Bu test şubesinden elde edilen veriler doğrultusunda operasyonel verimlilik ve müşteri deneyimine yönelik modellerin son haline getirildiği aktarıldı.
Yeni kimlik çalışmaları kapsamında görsel tasarım ve iç mekan düzenlemeleri modernize edilirken, ürünlerin el yapımı ve taze hazırlanması prensibinin korunduğu ifade edildi. Şirket, mevcut menü içeriğini büyük ölçüde sabit tutarak, genç tüketici kitlesine yönelik yeni ürün geliştirme çalışmalarına odaklanacağını bildirdi.
Küresel Genişleme ve Gelecek Hedefleri
Marka dönüşümü uluslararası pazarlarda da uygulanmaya başlandı. Son dönemde Katar, Kosova, Umman ve Ruanda’da KUKiDU markasıyla yeni franchise sözleşmeleri imzalanarak şubelerin faaliyete geçtiği kaydedildi. Şirketten yapılan açıklamada, bundan sonraki tüm uluslararası yatırımlarda yalnızca KUKiDU markasının kullanılacağı belirtildi.
KUKiDU, 2026 yılı sonuna kadar toplam şube sayısını iki katına çıkarma hedefi taşıyor. Yeni küresel yapı ile iş ortaklarına sunulan pazarlama ve operasyonel desteğin artırılması öngörülüyor.
